第一章 中国专用粉需求背景分析15
1 2017-2020年中国经济增长与居民收入变化15
2 2017-2020年中国居民消费增长及食物消费开支18
3 2017-2020年中国居民餐饮结构变化24
4 2017-2020年中国居民面食品消费种类28
5 2017-2020年中国主要收入与支出状况29
6 2017-2020年中国主要食品与餐饮消费支出32
第二章 中国专用粉消费分析34
1 中国专用粉消费基本概况34
2 2017-2020年中国主要地区专用粉消费分析35
2.1 华南地区专用粉市场容量35
2.2 华东地区专用粉市场容量35
2.3 华西地区专用粉市场容量36
2.4 华北地区专用粉市场容量37
3 不同品种专用粉消费分析38
3.1 面包专用粉市场容量分析38
3.2 糕点专用粉市场容量分析40
3.3 面条专用粉市场容量分析42
3.4 其他专用粉市场容量分析44
4 不同渠道专用粉消费分析46
4.1 餐饮业专用粉市场容量分析46
4.2 烘焙业专用粉市场容量分析48
4.3 食品加工业专用粉市场容量分析49
4.4 家庭消费专用粉市场容量分析52
第三章 中国专用粉的生产分析54
1 中国面粉加工行业进入门槛与政策优惠54
2 2017-2020年中国面粉产量及专用粉产量55
3 2017-2020年中国面粉加工行业产能变化及地区分布56
3.1 华南地区面粉产能、产量及市场容量56
3.2 华东地区面粉产能、产量及市场容量56
3.3 华西地区面粉产能、产量及市场容量56
3.4 华北地区面粉产能、产量及市场容量57
4 不同渠道面粉消费分析57
4.1 餐饮业面粉市场容量分析57
4.2 烘焙业面粉市场容量分析59
4.3 食品加工业面粉市场容量分析61
4.4 家庭消费面粉市场容量分析63
4.5 人均面粉消费量分析65
5 2017-2020年中国专用粉生产地区分布67
6 2020-2026年中国专用粉生产预测68
第四章 中国专用粉生产原料供应状况分析69
1 中国小麦供需平衡与地区分布69
2中国不同主产区小麦品质分析70
3 中国优质强筋小麦供应状况与地区分布72
4 中国优质弱筋小麦供应状况与地区分布75
5 中国优质小麦进口状况77
6 中国优质小麦供需平衡与消费构成分析78
7 中国小麦流通市场及优质小麦市场竞争结构分析80
第五章 中国专用粉市场价值分析86
1 2017-2020年中国专用粉与普通粉成本构成比较86
2 中国优质小麦和专用粉面粉价格走势分析86
3 2017-2020年中国专用粉行业盈利状况87
4 2017-2020年中国专用粉市场价值87
5 当前中国专用粉行业的发展周期87
6 2020-2026年中国市场价值预测89
第六章 中国专用粉加工行业竞争战略90
1 中国专用粉行业环境综合分析---“钻石体系”构建与分析90
2 中国专用粉加工行业人力资源战略94
3 中国专用粉加工行业原料稳定化战略96
4 中国专用粉加工行业产品和技术战略97
5 中国专用粉加工行业产品营销战略101
6 2020-2026年中国专用粉加工行业竞争战略发展预测102
第七章 中国专用粉加工行业整合104
1 中国专用粉行业规模化发展104
2 中国专用粉行业范围经济分析104
3中国专用粉行业多元化发展105
3.1 中国专用粉行业纵向一体化发展105
3.2 中国专用粉行业前向一体化105
3.3 中国专用粉行业后向一体化105
3.4 中国专用粉行业横向一体化发展106
4 2020-2026年中国专用粉行业预测106
第八章 中国专用粉加工行业重点企业集团分析107
1 南顺集团面粉事业部分析107
1.1 企业简介107
1.2 企业产能与产量、开工率107
1.3 地区布局108
1.4 人员构成108
1.5 资产构成108
1.6 经营状况109
1.7 产品结构及原料需求115
1.8 品牌发展116
1.9 营销战略117
1.10未来发展规划118
2 中粮集团面粉事业部分析119
2.1 企业简介119
2.2 企业产能与产量、开工率120
2.3 地区布局120
2.4 人员构成120
2.5 资产构成121
2.6 经营状况121
2.7 产品结构及原料需求126
2.8 品牌发展127
2.9 营销战略130
2.10未来发展规划134
3 溢海集团面粉事业部分析135
3.1 企业简介135
3.2 企业产能与产量、开工率135
3.3 地区布局135
3.4 人员构成136
3.5 资产构成137
3.6 经营状况138
3.7 产品结构及原料需求143
3.8 品牌发展143
3.9 营销战略144
3.10未来发展规划145
4 白燕集团面粉事业部分析146
4.1 企业简介146
4.2 企业产能与产量、开工率146
4.3 地区布局146
4.4 人员构成147
4.5 资产构成147
4.6 经营状况147
4.7 产品结构及原料需求153
4.8 品牌发展154
4.9 营销战略154
4.10未来发展规划154
5 今麦郎集团面粉事业部分析154
5.1 企业简介154
5.2 企业产能与产量、开工率154
5.3 地区布局155
5.4 人员构成155
5.5 资产构成155
5.6 经营状况156
5.7 产品结构及原料需求161
5.8 品牌发展161
5.9 营销战略162
5.10未来发展规划163
第九章 中国专用粉行业投资分析164
1 中国专用粉行业SWOT分析164
1.1 中国专用粉行业优势综合分析164
1.2 中国专用粉行业劣势分析164
1.3 中国专用粉行业市场机遇165
1.4 中国专用粉行业外部环境威胁165
1.5 中国专用粉行业SWOT矩阵构造165
1.6 充分利用专用粉行业的竞争优势推动专用粉行业的发展166
1.7 加快弥补专用粉行业不足推动专用粉行业的发展167
2 中国专用粉行业战略群167
2.1 战略群的划分标准167
2.2 战略群分析168
3 中国专用粉行业成功关键因素分析169
3.1 面粉行业成功的一般因素分析169
3.2 战略群组成功因素分析170
3.3 结合自身特点制定公司的发展171
图表目录
图表 1 2020年GDP初步核算数据15
图表 2 2017-2020年GDP环比增长速度15
图表 3 2020年6月GDP初步核算数据16
图表 4 2020年6月GDP环比和同比增长速度16
图表 5 2017-2020年全国居民消费价格涨跌幅18
图表 6 2017-2020年猪肉、牛肉、羊肉价格变动情况19
图表 7 2017-2020年鲜菜、鲜果价格变动情况20
图表 8 2017-2020年居民消费价格分类别同比涨跌幅21
图表 9 2017-2020年居民消费价格分类别环比涨跌幅22
图表 10 2020年6月居民消费价格主要数据22
图表 11 2017-2020年华南地区专用粉市场容量分析35
图表 12 2017-2020年华东地区专用粉市场容量分析36
图表 13 2017-2020年华西地区专用粉市场容量分析36
图表 14 2017-2020年华北地区专用粉市场容量分析37
图表 15 2017-2020年华南地区面包专用粉市场容量分析38
图表 16 2017-2020年华东地区面包专用粉市场容量分析38
图表 17 2017-2020年华北地区面包专用粉市场容量分析39
图表 18 2017-2020年华西地区面包专用粉市场容量分析39
图表 19 2017-2020年华南地区糕点专用粉市场容量分析40
图表 20 2017-2020年华东地区糕点专用粉市场容量分析40
图表 21 2017-2020年华北地区糕点专用粉市场容量分析41
图表 22 2017-2020年华西地区糕点专用粉市场容量分析41
图表 23 2017-2020年华南地区面条专用粉市场容量分析42
图表 24 2017-2020年华东地区面条专用粉市场容量分析42
图表 25 2017-2020年华北地区面条专用粉市场容量分析43
图表 26 2017-2020年华西地区面条专用粉市场容量分析43
图表 27 2017-2020年华南地区其他专用粉市场容量分析44
图表 28 2017-2020年华东地区其他专用粉市场容量分析44
图表 29 2017-2020年华北地区其他专用粉市场容量分析45
图表 30 2017-2020年华西地区其他专用粉市场容量分析45
图表 31 2017-2020年华南地区餐饮业专用粉市场容量分析46
图表 32 2017-2020年华东地区餐饮业专用粉市场容量分析46
图表 33 2017-2020年华北地区餐饮业专用粉市场容量分析47
图表 34 2017-2020年华西地区餐饮业专用粉市场容量分析47
图表 35 2017-2020年华南地区烘焙业专用粉市场容量分析48
图表 36 2017-2020年华东地区烘焙业专用粉市场容量分析48
图表 37 2017-2020年华北地区烘焙业专用粉市场容量分析49
图表 38 2017-2020年华西地区烘焙业专用粉市场容量分析49
图表 39 2017-2020年华南地区食品加工业专用粉市场容量分析50
图表 40 2017-2020年华东地区食品加工业专用粉市场容量分析50
图表 41 2017-2020年华北地区食品加工业专用粉市场容量分析51
图表 42 2017-2020年华西地区食品加工业专用粉市场容量分析51
图表 43 2017-2020年华南地区家庭消费专用粉市场容量分析52
图表 44 2017-2020年华东地区家庭消费专用粉市场容量分析52
图表 45 2017-2020年华北地区家庭消费专用粉市场容量分析53
图表 46 2017-2020年华西地区家庭消费专用粉市场容量分析53
图表 47 2017-2020年中国面粉产量及专用粉产量55
图表 48 2017-2020年华南地区面粉产能、产量及市场容量56
图表 49 2017-2020年华东地区面粉产能、产量及市场容量56
图表 50 2017-2020年华西地区面粉产能、产量及市场容量56
图表 51 2017-2020年华北地区面粉产能、产量及市场容量57
图表 52 2017-2020年华南地区餐饮业面粉市场容量分析57
图表 53 2017-2020年华东地区餐饮业面粉市场容量分析58
图表 54 2017-2020年华北地区餐饮业面粉市场容量分析58
图表 55 2017-2020年华西地区餐饮业面粉市场容量分析59
图表 56 2017-2020年华南地区烘焙业面粉市场容量分析59
图表 57 2017-2020年华东地区烘焙业面粉市场容量分析60
图表 58 2017-2020年华北地区烘焙业面粉市场容量分析60
图表 59 2017-2020年华西地区烘焙业面粉市场容量分析61
图表 60 2017-2020年华南地区食品加工业面粉市场容量分析61
图表 61 2017-2020年华东地区食品加工业面粉市场容量分析62
图表 62 2017-2020年华北地区食品加工业面粉市场容量分析62
图表 63 2017-2020年华西地区食品加工业面粉市场容量分析63
图表 64 2017-2020年华南地区家庭消费面粉市场容量分析63
图表 65 2017-2020年华东地区家庭消费面粉市场容量分析64
图表 66 2017-2020年华北地区家庭消费面粉市场容量分析64
图表 67 2017-2020年华西地区家庭消费面粉市场容量分析65
图表 68 2017-2020年华南地区人均面粉消费量分析65
图表 69 2017-2020年华东地区人均面粉消费量分析66
图表 70 2017-2020年华北地区人均面粉消费量分析66
图表 71 2017-2020年华西地区人均面粉消费量分析67
图表 72 2020年6月中国专用粉生产地区分布67
图表 73 2020-2026年中国专用粉生产预测68
图表 74 全国小麦主产区部分优质小麦品种70
图表 75 2017-2020年中国专用粉行业盈利状况87
图表 76 2017-2020年中国专用粉市场价值87
图表 77 我国专用粉行业所处生命周期示意图88
图表 78 2020-2026年中国专用粉市场价值预测89
图表 79 五种竞争力量模型分析91
图表 80 2017-2020年南顺集团面粉事业部专用粉产能与产量、开工率107
图表 81 近4年南顺集团面粉事业部固定资产周转次数情况109
图表 82 近4年南顺集团面粉事业部固定资产周转次数变化情况109
图表 83 近4年南顺集团面粉事业部流动资产周转次数变化情况110
图表 84 近4年南顺集团面粉事业部流动资产周转次数变化情况110
图表 85 近4年南顺集团面粉事业部销售毛利率变化情况111
图表 86 近4年南顺集团面粉事业部销售毛利率变化情况111
图表 87 近4年南顺集团面粉事业部资产负债率变化情况112
图表 88 近4年南顺集团面粉事业部资产负债率变化情况112
图表 89 近4年南顺集团面粉事业部产权比率变化情况113
图表 90 近4年南顺集团面粉事业部产权比率变化情况113
图表 91 近4年南顺集团面粉事业部总资产周转次数变化情况114
图表 92 近4年南顺集团面粉事业部总资产周转次数变化情况114
图表 93 2017-2020年中粮集团面粉事业部专用粉产能与产量、开工率120
图表 94 近4年中粮集团面粉事业部固定资产周转次数情况121
图表 95 近4年中粮集团面粉事业部固定资产周转次数变化情况121
图表 96 近4年中粮集团面粉事业部流动资产周转次数变化情况122
图表 97 近4年中粮集团面粉事业部流动资产周转次数变化情况122
图表 98 近4年中粮集团面粉事业部销售毛利率变化情况123
图表 99 近4年中粮集团面粉事业部销售毛利率变化情况123
图表 100 近4年中粮集团面粉事业部资产负债率变化情况123
图表 101 近4年中粮集团面粉事业部资产负债率变化情况124
图表 102 近4年中粮集团面粉事业部产权比率变化情况124
图表 103 近4年中粮集团面粉事业部产权比率变化情况125
图表 104 近4年中粮集团面粉事业部总资产周转次数变化情况125
图表 105 近4年中粮集团面粉事业部总资产周转次数变化情况125
图表 106 2017-2020年溢海集团面粉事业部专用粉产能与产量、开工率135
图表 107 近4年溢海集团面粉事业部固定资产周转次数情况138
图表 108 近4年溢海集团面粉事业部固定资产周转次数变化情况138
图表 109 近4年溢海集团面粉事业部流动资产周转次数变化情况139
图表 110 近4年溢海集团面粉事业部流动资产周转次数变化情况139
图表 111 近4年溢海集团面粉事业部销售毛利率变化情况139
图表 112 近4年溢海集团面粉事业部销售毛利率变化情况140
图表 113 近4年溢海集团面粉事业部资产负债率变化情况140
图表 114 近4年溢海集团面粉事业部资产负债率变化情况141
图表 115 近4年溢海集团面粉事业部产权比率变化情况141
图表 116 近4年溢海集团面粉事业部产权比率变化情况141
图表 117 近4年溢海集团面粉事业部总资产周转次数变化情况142
图表 118 近4年溢海集团面粉事业部总资产周转次数变化情况142
图表 119 2017-2020年白燕集团面粉事业部专用粉产能与产量、开工率146
图表 120 近4年白燕集团面粉事业部固定资产周转次数情况147
图表 121 近4年白燕集团面粉事业部固定资产周转次数情况147
图表 122 近4年白燕集团面粉事业部流动资产周转次数变化情况148
图表 123 近4年白燕集团面粉事业部流动资产周转次数变化情况148
图表 124 近4年白燕集团面粉事业部销售毛利率变化情况149
图表 125 近4年白燕集团面粉事业部销售毛利率变化情况149
图表 126 近4年白燕集团面粉事业部资产负债率变化情况150
图表 127 近4年白燕集团面粉事业部资产负债率变化情况150
图表 128 近4年白燕集团面粉事业部产权比率变化情况151
图表 129 近4年白燕集团面粉事业部产权比率变化情况151
图表 130 近4年白燕集团面粉事业部总资产周转次数变化情况152
图表 131 近4年白燕集团面粉事业部总资产周转次数变化情况152
图表 132 2017-2020年今麦郎集团面粉事业部专用粉产能与产量、开工率154
图表 133 近4年今麦郎集团面粉事业部固定资产周转次数情况156
图表 134 近4年今麦郎集团面粉事业部固定资产周转次数情况156
图表 135 近4年今麦郎集团面粉事业部流动资产周转次数变化情况157
图表 136 近4年今麦郎集团面粉事业部流动资产周转次数变化情况157
图表 137 近4年今麦郎集团面粉事业部销售毛利率变化情况158
图表 138 近4年今麦郎集团面粉事业部销售毛利率变化情况158
图表 139 近4年今麦郎集团面粉事业部资产负债率变化情况158
图表 140 近4年今麦郎集团面粉事业部资产负债率变化情况159
图表 141 近4年今麦郎集团面粉事业部产权比率变化情况159
图表 142 近4年今麦郎集团面粉事业部产权比率变化情况159
图表 143 近4年今麦郎集团面粉事业部总资产周转次数变化情况160
图表 144 近4年今麦郎集团面粉事业部总资产周转次数变化情况160
图表 145 中国专用粉行业SWOT矩阵构造165
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